Queremos ayudarte no es solo una frase de marketing, es nuestro principal valor empresarial.
Llevamos más de 90 años ayudando a que nuestros clientes compren alimentos de calidad al mejor precio y, 9 décadas después, nos mantenemos en la misma idea.
Por eso, te traemos todas las semanas un menú creado para facilitarte la vida. Te proponemos dos platos diarios basados en nuestras ofertas semanales. De este modo, te puedes organizar mucho mejor para hacer la compra en masymas y para cocinar estas ricas recetas, además de ahorrar con nosotros.
Menú semanal masymas
COMIDA
Pollo cremoso con champiñones
CENA
Ensalada César
¿Sabías que…
a pesar de lo que muchos creen, se llama Ensalada César porque fue creada en honor al chef Cesare Cardini en Tijuana, México, en la década de 1920.
COMIDA
Codillo de cerdo con verduritas
CENA
Crema de patata, langostino y gula del norte
Codillo: emplata bonito, acompaña con unas verduritas bien hechas y no cuentes el secreto de que no lo has hecho tú.
Crema de patata, langostinos y gula:
COMIDA
Carne guisada con guisantes
CENA
Gallo al limón
¿Sabías que…
Los beneficios de la IGP Ternera Asturiana son varios, pero a continuación te presento los 3 principales:
- Alta calidad nutricional: La ternera asturiana se caracteriza por tener una carne de alta calidad, tierna y sabrosa, con un contenido bajo en grasas y un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Además, está alimentada de forma natural, lo que hace que su carne sea más saludable y nutritiva.
- Fomento de la economía local: Al consumir ternera asturiana estás apoyando a los productores locales y a la economía de la región. El sector ganadero en Asturias es una fuente importante de empleo y de desarrollo económico, por lo que al elegir la IGP Ternera Asturianaestás contribuyendo a mantener esta actividad.
- Respeto por el medio ambiente: La producción de ternera asturiana se lleva a cabo de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Los ganaderos asturianos se preocupan por mantener una gestión adecuada de los pastos y de los recursos naturales, lo que reduce el impacto ambiental de la actividad ganadera. Además, la proximidad de los puntos de producción y consumo reduce la huella de carbono asociada al transporte de la carne
¡TRUCO!
Para que no se te seque el gallo, un truco es marinarlo en una mezcla de limón, aceite de oliva, ajo y hierbas. Esto ayudará a mantener la carne húmeda y añadirá más sabor al plato.
COMIDA
Pasta al pesto
CENA
Pan bao
¿Sabías que…
En Italia usan la forma de pasta según el tipo de salsa que utilicen? En el caso del pesto, una salsa italiana tradicional que se hace con albahaca fresca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva, la pasta más comúnmente utilizada es la corta como los fusilli, penne, farfalle, casarecce, entre otros. Esto se debe a que las pastas cortas son ideales para retener la salsa, lo que permite que los ingredientes del pesto se adhieran bien a la pasta. Además, la forma de estas pastas cortas, como los fusilli y el penne, permite que la salsa penetre en los huecos, lo que hace que cada bocado esté lleno de sabor
COMIDA
Ensalada templada de alubias
CENA
Revuelto de langostinos
RECOMENDACIÓN
La FAO recomienda incluir las legumbres en la dieta al menos 2-3 veces por semana para obtener los beneficios nutricionales y de salud asociados con su consumo, como la reducción del riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y la enfermedad cardiovascular.
COMIDA
Rodaballo al horno con patatas panaderas
CENA
Pollo al ajillo
¿Sabías que…
el nombre «panaderas» se debe a que tradicionalmente se cocinaban en el horno de las panaderías, junto con el pan, mientras se preparaba el pan para el día siguiente. Además, se dice que el nombre también puede provenir del hecho de que, al cocinar las patatas en el horno, se vuelven crujientes por fuera y suaves por dentro, pareciendo un poco a las galletas o panes horneados en el horno.
¡TRUCO!
Corta el ajo en rodajas finas para que se cocine más rápido y tenga menos tiempo de estar en el fuego sin que se queme y produzca sabores amargos.
COMIDA
Secreto ibérico con salsa de manzana
CENA
Vichysoisse con crujiiente de jamón
Receta Salsa de manzana
Ingredientes:
- 2 manzanas peladas, descorazonadas y picadas en cubos
- 2 dientes de ajo picados fino
- 1 cebolla cortada fina
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/3 de taza de vinagre de sidra
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de mantequilla salada
- En una sartén derretimos la mantequilla salada a fuego medio y añadimos la cebolla y el ajo. Sofreímos hasta conseguir que la cebolla se quede transparente.
- Agregamos las manzanas picadas y salteamos durante 3 minutos.
- Añadimos el caldo de pollo o agua, el vinagre de sidra de manzana, el azúcar moreno, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Dejamos que la salsa hierva y ponemos el fuego bajo para dejar que se cocine lentamente durante media hora aproximadamente.
- Retiramos y trituramos con una batidora hasta conseguir una consistencia ligeramente densa pero agradable
Lista para acompañar el secreto ibérico. ¡A disfrutar!
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