Queremos ayudarte no es solo una frase de marketing, es nuestro principal valor empresarial.
Llevamos más de 90 años ayudando a que nuestros clientes compren alimentos de calidad al mejor precio y, 9 décadas después, nos mantenemos en la misma idea.
Por eso, te traemos todas las semanas un menú creado para facilitarte la vida. Te proponemos dos platos diarios basados en nuestras ofertas semanales. De este modo, te puedes organizar mucho mejor para hacer la compra en masymas y para cocinar estas ricas recetas, además de ahorrar con nosotros.
Menú semanal masymas
COMIDA
Raxo adobado con puré de patata
CENA
Tortilla francesa con pavo y puerro + ensalada
¿Sabías que…
El raxo es como se denomina en Galicia a un corte del cerdo de la parte inferior de la paleta o el lomo? Un acompañamiento ideal puede ser un buen puré de patata que para que no nos quede demasiado espeso rebajaremos con un poquito de leche evaporada.
TRUCO
Guardar puerro pochado en la nevera es una solución perfecta para darle el toque a alguno de nuestros platos. En este caso le aportaremos un poco de dulzor y textura a una tortilla francesa añadiéndole pavo y un poco de nuestro puerro.
COMIDA
Albóndigas de merluza
CENA
Revuelto de setas y bacon
Las albóndigas de merluza son una buena forma de hacer comer pescado a los pequeños y a los no tan pequeños que son reticentes. En este caso tan solo tendrás que venir a nuestro supermercado, calentar y servir. Te lo ponemos muy fácil.
TRUCO
Dora el bacon en una sartén y cuando esté perfecto añade las setas. Ponle un toque de albahaca fresca y un poco de queso parmesano en lascas y ¡listo!
COMIDA
Alitas de pollo con salsa barbacoa casera
CENA
Ensalada con queso 3 leches rojo y manzana
Videoreceta de salsas:
Esta ensalada no tiene más secreto que su materia prima. Utilizaremos un queso único que se elabora en Asturias: un tres leches de Pria rojo, un queso azul que se caracteriza por su intenso color y su sabor ligeramente picante fruto del pimentón que lo compone. Le daremos el contraste con la manzana Pink Lady. La combinación es deliciosa.
COMIDA
Lentejas con chorizo
CENA
Lubina en papillote
IMPORTANTE:
La clave de unas buenas lentejas es que se cocinen uniformemente y para ello es necesario hacerlo a fuego lento. En el caso de que se te sequen puedes añadir un poco más de agua durante la cocción.
Si vas con prisa pero no quieres renunciar a comer legumbres, puedes usar un bote de lentejas previamente cocidas. ¡Te guardamos el secreto!
La lubina en papillote es una de las formas más sencillas y rápidas de hacer pescado al horno. Tan solo necesitaremos:
- Papel de aluminio
- Verduras al gusto: zanahoria, pimiento, cebolla…
- Un chorrito de aceite
- Sal
- Opcional: vino
Lo disponemos todo en el papel de aluminio y cocinamos a 220º durante 12 minutos. ¡Listo!
COMIDA
Quiche de patatas con jamón cocido y queso
CENA
Chipirones rellenos de gamba
Videoreceta:
Receta chipirones rellenos de gamba (clic aquí)
COMIDA
Fideuá con berberechos
CENA
Wraps de ternera
La clave de la fideuá está en el punto de la pasta. Para que sea el adecuado debemos de tener en cuenta el tipo de caldo que usamos, la variedad de fideo, cocinar a fuego medio-bajo y, al igual que el arroz, dejar reposar antes de servir.
COMIDA
Rodaballo al horno
CENA
Salmorejo casero
RECETA
Ingredientes:
- 1 rodaballo entero (de aproximadamente 1 kg)
- 2 limones
- 4 dientes de ajo picados
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Ramitas de tomillo fresco
- Papel de aluminio
Instrucciones:
Precalentamos el horno a 200°C.
- Colocamos el rodaballo en una bandeja para horno cubierta con papel aluminio.
- Hacemos cortes diagonales en la piel del rodaballo y frotarmos con ajo picado y jugo de limón. Frotamos el interior del pescado con sal y pimienta.
- Rociamos el rodaballo con aceite de oliva y decoramos con ramitas de tomillo fresco o con perejil.
- Cerramos el papel de aluminio alrededor del pescado para formar un paquete hermético, estilo papillote.
- Colocamos la bandeja en el horno precalentado y horneamos durante 20 minutos a 200ºC.
- Después de 20 minutos, abrimos el papel de aluminio y horneamos durante otros 10 minutos para que la piel del rodaballo quede dorada.
- Retiramos el rodaballo del horno y dejamos reposar durante unos minutos antes de servir.
¡Y listo! Ya tenemos un rodaballo al horno delicioso y fácil de preparar.
SALMOREJO:
Este video de Gipsy Chef es perfecto para entender la diferencia entre gazpacho y salmorejo y aprender una receta deliciosa:
Descárgate el menú de masymas
Como ves, te ayudamos a que cocinar sea más accesible, sencillo y económico. Descárgate en tu móvil nuestro menú semanal
