El kiwi, beneficios y curiosidades con Rodrigo Marrero
Ambos son pequeños, marrones y peludos. Salvo la adopción de su nombre en homenaje al pájaro nacional de Nueva Zelanda, poco parecido más puede encontrarse en una fruta que presenta una deliciosa naturaleza nutritiva y que, con el tiempo, se ha convertido en un habitante habitual de las estanterías de nuestros supermercados.
Rodrigo Marrero, miembro del equipo de Zespri International, desvela algunos de los beneficios que el consumo regular de kiwis aporta a nuestro organismo, así como su poder antioxidante y su papel como aliado contra el envejecimiento celular, además de otros aspectos tales como la fibra, la microbiota y su relación con la ingesta de esta fruta.
También descubriremos algunas formas innovadoras de incorporar el kiwi en nuestra dieta con algunas recetas que harán que comiences a salivar a medida que avanza el episodio.
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Este episodio ha sido realizado con la colaboración de Zespri International Limited. Descubre sus productos en https://www.zespri.com/
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