A la hora de hacer la compra es importante tener clara la planificación de la semana. Se trata de una buena manera de comprar los frescos adecuados y asegurarte de que vas a consumirlos. Es una buena manera de conseguir una dieta sana y saludable.
Las claves para organizar un menú semanal
Si te decides por organizar un menú semanal con el fin de mejorar tu alimentación tienes que tener en cuenta ciertos aspectos que no debes descuidar. Existen determinados alimentos que se vuelven imprescindibles a la hora de planear esta clase de menús.
Los vegetales frescos son uno de los productos que deben estar presentes cada día de tu semana. No dudes en escoger los de mejor calidad para que te aporten todos los nutrientes necesarios. No te quedes solo en la zanahoria, los pimientos o la cebolla, incluye apio, puerros, berenjena y calabaza.
Para picar entre las comidas no puede faltar la fruta. Es recomendable comer un par de piezas al día, eso sí, no hace falta que las consumas directamente. Puedes elaborar algún tipo de batido o incluso unos sabrosos polos con algunas de las más azucaradas. Contar con la mejor fruta aportará un gran equilibrio a tu dieta.
Para complementar los vegetales en las comidas es importante hacer una buena distribución de los hidratos de carbono y las proteínas. Los primeros son diferentes tipos de cereales como la quinoa, el arroz o la pasta, también incluye la patata y el pan. Ten en cuenta distribuirlos de manera alterna por la semana sin repetirlos.
En cuanto a las proteínas cuentas con una gran variedad; legumbres, pescados, carnes y huevo son las básicas. Es importante que las consumas de una manera equilibrada y aplicándoles la cocción más saludable posible. Recuerda que la cantidad semanal recomendada es de cuatro huevos, dos o tres veces legumbres, uno de pescado azul y carne roja, dos de pescado blanco y lo mismo de carne blanca.
Trucos para la cesta de la compra
Existen una serie de trucos para conseguir una cesta de la compra apetecible y saludable. Lo primero que puedes probar es alguna de las diversas apps que existen para organizar el menú semanal y la lista de la compra, seguro que todo te resulta más sencillo.
Gracias a ellas podrás preparar no solo tu menú sino tener las recetas para cada día en función de lo que quieres comer. Una ayuda muy práctica que te permitirá conseguir una mayor variedad semana tras semana.
Los productos de temporada son otro buen truco con el que puedes ahorrar y variar tu alimentación. Se trata de alimentos que no están disponibles todo el año, por lo tanto debes aprovecharlos cuando los encuentres disponibles en tu supermercado. Son una buena manera de aportar nuevos sabores a lo largo del año.
Recuerda que al hacer la compra tu carro debe contar con un gran número de productos frescos. Los frescos son la base de la alimentación y es a aquellos que le debes dar una mayor importancia en el conjunto de tu compra semanal.
