Ficha
1 personas
20 minutos
Fácil – medio
5€ / pax
Ingredientes
- 2 huevos de gallinas camperas
- 3 cucharadas de mahonesa Kraft
- 2 patatas pequeñas cocidas
- 8 aceitunas
- 1/4 zanahoria
- 80gr de atún
- Aceite de Oliva Virgen Extra
Elaboración
- Cocemos los huevos
- Pelamos los huevos los partimos a la mitad y nos quedamos con las yemas. Conservamos las claras en una fuente.
- Cortamos las patatas en cubos muy pequeños, de medio cm aproximadamente, lo mismo con las zanahorias y las aceitunas.
- En un bol mezclamos las patatas, la zanahoria, las aceitunas, el atún, las yemas y aplastamos con un tenedor. Añadimos la mayonesa Kraft sabor tradicional. Mezclamos todo bien.
- Rellenaremos las claras con esta mezcla y cubrimos la fuente con la mezcla restante. Metemos en la nevera hasta el momento de servir. Añadimos un poquito de aceite y si se desea unos cortes de cebollino fresco. ¡A disfrutar!
