Los quesos asturianos. Un paseo con Lluis Nel Estrada por Asturias y su producción quesera
En este episodio Lluis Nel Estrada, asesor gastronómico y autor del libro «Asturias Cheese Revolution» nos acompaña para hablar de la producción quesera asturiana, los cambios y las tendencias y algunas sugerencias para que en tu mesa no falten los mejores productos del Principado de Asturias.
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También puedes conocer más sobre Lluis Nel Estrada y su libro en la web https://delallamaeditorial.com/libro/asturias-cheese-revolution/.
Este episodio ha sido realizado con la colaboración de Mahou Cinco Estrellas Sin Filtrar. Descubre sus productos en https://www.mahou-sanmiguel.com/tienda/p/mahou-cinco-estrellas-sin-filtrar.html
‘Queremos ayudarte!’ es un proyecto de masymas supermercados en Asturias y León.
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